torstai 26. syyskuuta 2024

Hokkaidokurpitsan mahtisato

Tämän kesän yksi jännittävimmistä hyötykasvikokeiluista on ehdottomasti ollut hokkaidokurpitsa. Siemenet olivat puoleen hintaan, joten kynnys kokeilla moista erikoisuutta madaltui kummasti. Taisin hieman epäillä siementen itämiskykyä, sillä kylvin peräti neljä siementä. Tietysti kaikki itivät enkä raskinut yhtään viskata menemäänkään, joten taimia tuli sitten neljä. Istutin yhden isoon ruukkuun ja loput kolme äitini kukkapenkkiin, johon tarvittiin jotain tehokasta maanpeittäjää pitämään peruskorjattavana oleva lämpäre rikkaruohottomana.

Kasan pohjalla kukkapenkin kurpitsat, päällä kaksi vasemmanpuoleista ruukusta, oikeanpuoleinen mini myös kukkapenkistä.
Jo kesän puolivälissä oli selvää, että ruukkutaimi tulee jäämään ainakin sadon koossa kukkapenkin kasvattien jälkeen siitäkin huolimatta, että äitini puutarhaan eivät sateet juurikaan osu eikä kasteluvettä riitä ihan joka puskalle. Kasvualustakin on aika hiekkaista. Ruukkukurpitsa taas sai tasaisesti vettä ja lannoitusta pitkin kesää. Kukkapenkissä kasvavat taimet alkoivat kukkia melkein pari viikkoa ennen ruukkutainta ja ensimmäiset raakileet olivat jo useamman sentin kokoisia ennen kuin ruukussa näkyi ensimmäistäkään emikukkaa. Ruukusta saatiin lopulta vain kaksi hedelmää: toiseksi ja neljänneksi pienin kaikista. Raakileita oli kyllä useampia, mutta ne kuihtuivat matkan varrella, kuten kävi myös kukkapenkkikurpitsoille. Liekö sitten pölytys epäonnistunut vai eivätkö ravinteet riittäneet kasvattaa enempää hedelmiä? Kukkapenkissä kasvoi viisi oikein kookasta kurpitsaa ja kolme pienempää. Isoimman painon näette alla olevassa kuvassa, seuraavaksi suurimmat painoivat noin 2400g ja sitä seuraavat 1500-1700g. Pienin kukkapenkkikurpitsoista painoi 581g ja omat 876g ja 1024g.

Kotona kaikki kurpitsat tietysti punnittiin. Vaa'an päällä painavin pullukka ja oikeassa alanurkassa omat kaksi.
Koko meille tullut sato painoi yhteensä vaikuttavat 14,46kg. Paremmissa oloissa sato olisi voinut olla määrällisesti suurempi, mutta ensimmäiseksi kokeiluksi tämä oli vallan mainio. Yksi pienehkö kurpitsa jäi vanhemmilleni, jos ihmettelette sitä, että kuvissa on vain yhdeksän kurpitsaa eikä kymmenen. Nyt kurpitsat jälkikypsyvät vielä vähintään parisen viikkoa huoneenlämmössä ennen kuin otamme ensimmäisen syötäväksi. Jälkikypsytys kuulemma parantaa makua. Mikään kiire kurpitsoita ei olekaan syödä, sillä ne voivat säilyä syömäkelpoisena jopa kuukausia, jos vain säilytyspaikka on oikea (8-15 astetta). Huoneenlämmössäkin kurpitsat säilyvät kuulemma pitkään. Täytyy myöntää, että alkuviikosta ruokakaupassa käydessäni tunsin hienoista ylpeyttä, kun vilkaisin hokkaidokurpitsapöytää enkä nähnyt siellä yhtään niin isoa kurpitsaa, mitä meidän kookkain kaveri oli. Punnitsemaan en alkanut, mutta johan sen silmämääräisestikin näki, että isoimmat niistä olivat korkeintaan kaksikiloisia.

Ylpeyttä tunsin myös siitä, kun sain vihdoin aikaiseksi kaivaa pihatien nurmikon alta esiin.
Nurmi leviää raivostuttavasti pihatien laattojen väleihin ja tarttuu niihin kiinni kuin liimattuna. Nurmitupsuja ja varsinkin niiden juuria jäi vielä vaikka miten paljon saumoihin, mutta nyt rappusilta pääsee kuitenkin lompsimaan kuivin kengin autolle. Ennen urakkaa laatoituksen keskellä oli enää kapeimmalta kohdalta 30 sentin levyinen suikale paljasta laattaa, joten ehkä oli jo korkea aika tehdä asialle jotain. Jos vaikka vihdoin ensi kesänä purkaisi kiveyksen pois, repisi heinänjuuret laattojen alta ja tasaisi kiveyksen. Jos ei siis tule mitään "tärkeämpää" tekemistä eteen... Syksyn aikana pitäisi myös kantata kaikkien kukkapenkkien reunukset, niin ne ilmestyisivät siisteinä ensi keväänä lumen alta. Ja kukkasipuleitakin voisi alkaa jo istutella, kun sää on alkanut vihdoin viiletä.
Pelastin ennen viime viikonlopun hallaa tulilatvan kukkapenkistä ruukkuun.
Viime jouluksi ostettu tulilatva pääsi kesäksi kukkapenkkiin täytekasviksi. Se kasvoi sen verran komeisiin mittoihin, että päätin nostaa sen ruukkuun ja kokeilla uudelleen kukittamista. Tulilatvan pitäisi olla täysin pimeässä 14 tuntia vuorokaudessa 5-6 viikon ajan, jotta se virittyisi kukkaan. Toistaiseksi puska on ollut ulkoeteisessä totuttelemassa ulkoilun jälkeen sisälämpötiloihin, mutta aion siirtää sen lähiviikkoina kokonaan sisälle ja aloittaa "pimennyshoidot". Pitää vielä suunnitella tarkemmin pimennysten toteutus, että uudelleenkukitus onnistuisi.
Jos kurpitsat ja tulilatva olivat kasvaneet kookkaiksi, niin tämä on varmaan maailman pienimmäksi jäänyt auringonkukka.

Mittakaavana omat sormeni. Siperianpihdan alla on ankara kasvupaikka.
Viime viikonlopun hallayö oli ensimmäinen laatuaan tänä syksynä. Kosmokset taisivat ottaa eniten osumaa kylmästä mutta muuten puutarha näyttää vielä suht virkeältä ainakin kauempaa katsottuna. Läheltä paljastuu yhdessä jos toisessakin kukassa pieniä ruskettumisen merkkejä mutta se ei haittaa. Naapurin pihlajat ovat punertuneet komeasti ja omissa puistoatsaleoissa alkaa näkyä varovaista ruskaa. Pensasmustikat ovat edelleen vihreinä mutta jospa nekin hiljalleen alkaisivat punastella. Kärhöjen jo alunperinkin vaisu kukinta on hiipunut jo ajat sitten. Vielä löytyy kuitenkin yksittäisiä kukkia sieltä sun täältä. Parhaiten kukkii tällä hetkellä tarhaviinikärhö 'Krakowiak', joka on muutenkin myöhäisin omista kärhöistäni. Tänä vuonna senkin kukinta alkoi paljon normaalia aiemmin, jo elokuun lopulla. Kiva, että se päätti vihdoin aikaistaa kukintaansa, niin ei jää ihan viime hetken iloksi. Nuppuja siinä on sen verran mukavasti, että varmaan yksittäisiä kukkia on vielä talven tullessa, jos ei tule liian kovia yöpakkasia sitä ennen.
Päivän kärhönä tarhaviinikärhö 'Krakowiak'.
Lempeää loppuviikkoa!

14 kommenttia:

  1. No onpahan mahtava sato! Varmaan teki mieli kaupassa kertoa, ettei yksikään noista ole yhtä iso kuin meidän kurpitsat :-D
    Auringonkukka on kyllä tosi söpö! Ehkä se haaveilee pääsystä Nestorin ja Inkerin puutarhaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Noh, enemmän myhäilin mielessäni kuin ääneen kurpitsojen kokoa :D
      Melkein kyllä teki mieli ottaa auringonkukka Nestorille ja Inkerille. Se olisi sopinut aika hyvin mittakaavaankin.

      Poista
  2. Hienot kurpitsat. Kurpitsasato onkin ollut tänä vuonna tosi hyvä. Parhaillaankin on kesäkurpitsa- haloumipaistos uunissa kypsymässä.
    Siistiltä näyttää käytävä ja loppuja rikkoja tuskin huomaa. Minä käytän laimentamatonta etikkaa kiveysten puhdistamiseen rikkaruohoista. Rikkaruohopoltin on myös kätevä, mutta sitä en ole käyttänyt enään moneen vuoteen.
    Kauniin väriset kärhönkukat.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meille tuli kesäkurpitsaa ehkä jopa hieman liian vähän. Sen verran saimme kuitenkin niitäkin, ettei mennyt kasvattaminen hukkaan.
      Etikkaa en käytä enkä aio käyttääkään rikkaruohojen torjuntaan. Poltinta on joskus tehnyt mieli kokeilla, mutta samalla mietin, tuhoaisiko se kuitenkaan juuria syvemmältä.

      Poista
  3. Komea kurpitsasato! Itse en ole koskaan edes yrittänyt kasvattaa niitä, kun ei vaan tunnu tila riittävän monelle muullekaan kasvatille.
    Komealta näyttää myös putsattu kiveys. Meillä olisi tuota samaa hommaa tiedossa vaikka kuinka paljon. Rikkaruohot kasvavat tyytyväisinä kiveyksellä, kun kastelen ruukussa kasvavia kesäkukkia sen päällä!
    Ihana miniauringonkukka😅

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kurpitsat vaativatkin paljon tilaa. Luulen, että koetan itse ensi kesänä mahduttaa kurpitsan maahan kasvamaan, mutta niin, että sen versot pääsisivät kiipeämään johonkin tukeen. Sen verran näppärästi se ruukkukurpitsakin kiipeili raudoitusverkossa, että konsti saattaisi toimia, jos vain löytyy sopiva paikka ja tukeva kiipeilyalusta.
      Rikkaruohot ja kiveys ovat vaativa yhdistelmä. Meilläkin on vielä pari kiveystä siistimättä, mutta ne eivät ole lähellekään yhtä inhottavia perata kuin tuo, jossa nurmi on päässyt väliin.
      Eikö olekin söpö auringonkukka :D

      Poista
  4. Jopas saitte hienon sadon, onnittelut siitä.
    Nurmiheinät ja rikat ovat kyllä raivostuttavan innokkaita leviämään kivetyksillä ja hiekka-alueilla. Kitkemistä ei millään ehdi tai jaksa tehdä niin usein kuin pitäisi. Tehty työ kyllä palkitsee aina hetkeksi :).
    Auringonkukka on harvinaisen pieni söpöläinen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Kiveysten kitkeminen on tympeää touhua ja varsinkin silloin kun kivien alla on vahva juuristo. Saumoista ei varmasti saa kuin pintajuuria pois ja kivien alta puskee pian entisenvahvuinen heinikko. Nyt on kuitenkin hetken aikaa siistiä.

      Poista
  5. Johan on upea kurpitsasato! Kurpitsa taipuu monenlaiseen ruokaan ja säilykkeeseen. Kerrothan meillekin, mitä niistä valmistit.
    Kiveysten putsaaminen on tympeää hommaa. Ymmärrän, että työtä tehdessä syntyy tarve oikoa ja kokeilla monenlaisia myrkkyjä ja keitoksia. Toivottavasti mahdollisimman moni silti unohtaa myrkyt. Voit hyvillä mielin olla näkymään ja uurastukseesi tyytyväinen. Hieno tuli.
    Söpö auringonkukka. Muiden tapaan minullekin tuli mieleen, että toki puutarhassasi pitää olla Nestorille ja Inkerille sopivia kukkia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Katsotaan, jos muistaisi raportoida hokkaidoreseptejä. Ainakin keittoa oli tarkoitus tehdä mutta luultavasti kokeillaan paahtaa sitä myös leivinuunissa ja ties mitä tässä vielä keksitään.
      Tänään juuri katsoin, että onpas heinä alkanut kasvaa jo vauhdilla takaisin saumoihin. Luultavasti en viitsi enkä ehdikään enää tänä syksynä putsailla välejä uudelleen. Keväällä on aina enemmän energiaa tylsempiinkin hommiin ja talven jälkeen hankalissa paikoissa kasvavat rikkaruohot tuntuvat irtoavan helpommin juurineen.
      Auringonkukka oli vartta lukuunottamatta juuri Nestorin ja Inkerin mittakaavassa. Varsihan sillä oli ainakin 30cm pitkä mutta se luikerteli niin maata myöten, ettei kukka noussut kovin korkealle. Hyvin olisi mennyt minimittakaavassa parimetrisestä auringonkukasta.

      Poista
  6. Mahtava hokkaidokurpitsasato, ja tosiaan komean kokoisia! Tänä kesänä olisikin ollut varsin hyvät kelit erikoisempien kurpitsojen kasvattamiseen, sitä kun ei voi koskaan etukäteen tietää. Ehkä pitäisi taas ensi kesänä yrittää 😊
    Olen itse miettinyt jos kokeilisi sellaista höyrypesuria kiveysten väleihin. Vielä en ole saanut sitä aikaiseksi. Voisi kuvitella, että kuuma höyry ainakin hetkeksi tainnuttaisi rikkaruohot?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lämpöä ja kosteutta taisi olla tänä kesänä kurpitsoille riittämiin. Vähän jo tänään katselin, mihin laittaisi ensi kesänä kurpitsaa, mutta pitää nyt vielä mietiskellä talven yli. Ja tietysti pistää tämä ensimmäinen sato suuhun ja päättää sitten, tuleeko toista kertaa.
      Jaa-a, riittäisiköhän sisätiloihin tarkoitetussa höyrypesurissa tehoja kiveysten välien rikkaruohojen siistimiseen? Onhan niitä ihan rikkaruohojen poistamiseen tarkoitettuja laitteitakin, jotka suihkivat kiehuvaa vettä rikkaruohoille ja sen sitten pitäisi tuhota ne. Vähän epäilen, että voikukat ja juolavehnät talttuisivat ainakaan jos ei jatkuvasti käy niitä "keittelemässä" mutta ehkä säännöllisesti käytettynä juuret hiljalleen nääntyvät.

      Poista
  7. Onnittelut upeasta kurpitsasadosta! Onpa hienosti kasvaneet! Minä sain keväällä puutarhamessuilta myskikurpitsan siemeniä, mutta eivät tehneet yhtään hedelmää, joten se siitä kokeilusta! Voi, miten voikaan olla minisuloinen auringonkukka! Sillä on ollut ankarat kasvuolot, mutta onpa ollut sinnikäs kaveri!
    Laattojen sammaloitumiseen, vinksottamiseen ja laattojen välissä olevan nurmikon kasvuun kyllästyneenä nostelin alkusyksystä ison osan pihalaattoja kokonaan pois. Nurmikko niiden kohdalla on vasta kasvun alussa, joten saatan joutua kylvämään keväällä uudet siemenet. Mutta eipähän enää ärsytä epäsiisti laatoitus! Etupihan laattojen sammaleet saavat jäädä kevääseen, pianhan ne peittyvät lumien alle - ei riitä motivaatio enää niiden puhdistukseen. Mukavaa syksyn jatkoa sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, kurpitsat kasvoivat yllättävän hyvin näin ensikokeiluksi. En minäkään onnistunut myskikurpitsan kanssa muutamia vuosia sitten. Silloin oli kyllä epäsuotuisa kesäkin niille, joten ei mikään ihme.
      Jos on helpompi muuttaa laatoitus nurmikoksi kuin pitää se siistinä, niin mikä ettei. Meillä tuo on pääkulkuväylä ulko-ovelta autopaikalle ja kadulle, joten se on pakko pitää kivettynä. Heinät ovat puskeneet huolestuttavan vahvoina uuteen kasvuun, mutta ei minullakaan ole enää tässä vaiheessa motivaatiota repiä niitä uudelleen pois. Jääkööt kevääseen.
      Mukavaa syksyä sinullekin!

      Poista

Kiitos visiitistä, toivottavasti viihdyit blogini parissa! Voit jättää kommenttiin myös pienen muiston käynnistäsi tai ajatuksia juuri lukemastasi postauksesta. Tervetuloa uudelleen!